Quins són els tres punts que cal saber quan s’utilitzen motlles de pastís de silicona?
Deixa un missatge
Segons el sentit comú químic, les propietats químiques de la silicona són relativament estables. Pot ser estable entre -60 ° C i 250 ° C i no reacciona amb cap substància excepte àcid alcalí fort i àcid fluorhídric. La temperatura del forn, microones, vapor, nevera, etc. no superarà aquest rang i no hi hauria d’haver cap problema. No hi ha dades d’investigació sobre la toxicitat de la silicona utilitzada a alta temperatura.
A més, la silicona és un component derivat de la sorra i la pedra naturals. No és ni plàstic ni cautxú. La seva qualitat i seguretat són significativament millors que el plàstic i el cautxú. No és tòxic i no té sabor. També és una matèria primera per a xumets i òrgans artificials. S'ha utilitzat àmpliament a nivell internacional. S'utilitza en diversos paraments, parament de cuina i altres productes.
No obstant això, els experts suggereixen que els estris de cuina de silicona són un producte processat. És difícil determinar si la composició és totalment de silicona o s’hi afegeixen altres substàncies químiques. Per tant, és millor assegurar-se que aquest tipus d’estris de cuina de silicona tingui el" QS" marca en comprar. Don&no cobejem cegament de bon aspecte i barat.
Consells per utilitzar motlles de silicona per fer pastissos
1. Els motlles de silicona només són adequats per a pastissos de crema pesada si no s’engreixen ni s’enfarinen per endavant; Per descomptat, si no voleu fer pastissos de crema de llet, heu de fer preparatius per endavant.
2. Es pot desemmotllar després de refredar-se una mica, de manera que la forma sigui completa i bonica.
3. La cocció de pastissos en motlles de silicona triga una mica més.
